5 Resep Makanan Ringan Lezat dan Praktis untuk Teman Ngemil

5 Resep Makanan Ringan Lezat dan Praktis untuk Teman Ngemil Sehari-hari

Makanan ringan atau cemilan selalu menjadi teman yang sempurna saat santai atau ingin menambah energi di antara waktu makan utama. Tidak hanya nikmat, makanan ringan juga bisa jadi pilihan praktis bagi mereka yang sibuk namun tetap ingin menikmati sesuatu yang enak. Berikut ini kami hadirkan 5 Resep Makanan Ringan yang mudah dibuat di rumah, cocok untuk menemani waktu luangmu!

1. Roti Gulung Isi Keju

Roti gulung keju adalah salah satu cemilan yang sangat sederhana, tetapi rasanya luar biasa! Selain itu, bahan-bahannya juga mudah didapatkan di dapur.

Bahan:

• 4 lembar roti tawar

• 2 lembar keju cheddar

• 1 sdm mentega

• 1 sdt gula (opsional)

Cara Membuat:

1. Hilangkan pinggiran roti tawar untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut.

2. Oleskan mentega tipis-tipis di atas roti.

3. Tempatkan selembar keju cheddar di atas roti dan gulung rapat.

4. Panggang di atas teflon dengan api kecil hingga roti berwarna kecoklatan dan keju meleleh.

5. Jika suka rasa manis, taburkan sedikit gula di atasnya sebelum disajikan.

Tips: Agar lebih nikmat, kamu bisa menambahkan potongan sosis atau ham di dalam gulungan roti.

2. Kroket Kentang Sosis

Kroket kentang sosis ini merupakan kombinasi sempurna antara kentang yang lembut dengan sosis yang gurih, cocok untuk jadi camilan keluarga.

Bahan:

• 4 buah kentang ukuran sedang

• 2 batang sosis, potong kecil-kecil

• 1 butir telur

• 100 gram tepung roti

• Garam dan lada secukupnya

• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus kentang hingga empuk, kemudian haluskan.

2. Tumis sosis hingga matang dan berwarna kecoklatan.

3. Campurkan kentang halus dengan sosis, beri garam dan lada sesuai selera.

4. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, celupkan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung roti.

5. Goreng dalam minyak panas hingga kroket berwarna keemasan dan crispy.

6. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat.

Tips: Untuk rasa yang lebih lezat, kamu bisa menambahkan keju parut di dalam adonan kentang.

3. Pisang Cokelat Goreng

Pisang cokelat goreng adalah pilihan yang sempurna untuk kamu yang suka kombinasi rasa manis dan gurih. Rasa pisang yang legit berpadu dengan cokelat yang melumer saat di gigit, bikin siapa saja ketagihan!

Bahan:

• 2 buah pisang kepok

• 50 gram cokelat batang, serut kasar

• 100 gram tepung terigu

• 1 butir telur

• 1 sdt baking powder

• 100 ml air es

• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Kupas pisang dan potong menjadi dua bagian.

2. Campurkan tepung terigu, telur, baking powder, dan air es hingga membentuk adonan kental.

3. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, kemudian gulingkan ke serutan cokelat.

4. Goreng pisang dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan.

5. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Tips: Bisa di tambahkan es krim di samping pisang goreng sebagai pelengkap.

4. Keripik Tempe Pedas

Tempe yang di goreng renyah dengan bumbu pedas gurih selalu menjadi pilihan tepat untuk cemilan sehat namun menggugah selera.

Bahan:

• 1 papan tempe, iris tipis

• 2 siung bawang putih

• 3 buah cabai merah

• 1 sdt gula merah serut

• 1 sdt garam

• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang putih, cabai, gula merah, dan garam.

2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.

3. Goreng irisan tempe dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah.

4. Tiriskan tempe, lalu campurkan dengan bumbu yang telah di tumis hingga merata.

5. Sajikan keripik tempe pedas sebagai camilan yang crunchy dan pedas!

Tips: Untuk menambah rasa, kamu bisa menambahkan sedikit perasan jeruk nipis.

5. Popcorn Karamel

Popcorn karamel adalah pilihan snack manis yang cocok di nikmati sambil menonton film atau saat berkumpul bersama teman-teman.

Bahan:

• 100 gram jagung popcorn

• 50 gram mentega

• 100 gram gula pasir

• 1 sdt vanili

Cara Membuat:

1. Popcorn bisa dibuat dengan cara menanak jagung popcorn menggunakan panci atau alat popcorn.

2. Setelah popcorn jadi, panaskan mentega di atas wajan dan tambahkan gula pasir. Aduk hingga gula mencair dan berubah menjadi karamel.

3. Tambahkan vanili, aduk rata.

4. Tuang karamel di atas popcorn yang sudah jadi, aduk hingga semua popcorn terlapisi karamel.

5. Diamkan hingga karamel mengeras, sajikan popcorn karamel yang manis dan renyah!

Tips: Jika ingin variasi rasa, tambahkan sedikit garam untuk memberikan sentuhan manis-gurih pada popcorn.

Baca juga:  Cara Membuat Smoothie Sehat yang Enak dan Bergizi

Itulah 5 resep makanan ringan yang mudah dan lezat untuk kamu coba. Selain praktis, makanan ringan ini juga bisa menjadi alternatif camilan sehat yang membuat hari-hari kamu lebih menyenangkan. Jangan ragu untuk berkreasi dengan bahan-bahan di rumah dan nikmati hasilnya!