15 Resep Camilan Sederhana untuk Teman Santai di Rumah
Menikmati waktu santai di rumah terasa lebih menyenangkan sambil menyantap camilan. Tidak perlu membeli makanan mahal, karena banyak resep camilan sederhana yang bisa dibuat dengan bahan mudah ditemukan. Selain praktis, camilan rumahan juga memungkinkan Anda menyesuaikan rasa sesuai selera.
Mulai dari gorengan hingga camilan manis, Anda bisa memilih berbagai menu untuk menemani waktu bersantai bersama keluarga. Berikut 15 resep camilan sederhana yang mudah dibuat di rumah.
1. Pisang Goreng Crispy
Pisang goreng menjadi salah satu camilan rumahan yang mudah dibuat. Pilih pisang yang matang tetapi masih cukup padat agar hasilnya tidak mudah hancur.
Campurkan tepung terigu, sedikit tepung beras, gula, dan air hingga membentuk adonan. Celupkan pisang, lalu goreng dalam minyak panas sampai berwarna keemasan.
Agar lebih menarik, tambahkan keju parut, meses, atau susu kental manis sebagai topping.
2. Tempe Goreng Tepung
Tempe goreng tepung cocok untuk Anda yang menyukai camilan gurih. Iris tempe dengan ukuran tipis agar bumbu lebih mudah meresap.
Buat adonan dari tepung terigu, bawang putih, ketumbar, garam, dan air. Celupkan tempe ke dalam adonan, kemudian goreng sampai renyah.
Camilan ini semakin nikmat jika disajikan bersama sambal atau cabai rawit.
3. Tahu Crispy
Tahu crispy bisa menjadi pilihan camilan sederhana dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Potong tahu menjadi bagian kecil, kemudian balurkan dengan campuran tepung berbumbu. Setelah itu, goreng hingga permukaannya kering dan renyah.
Anda juga bisa menambahkan bubuk cabai, barbeque, atau keju sebagai pilihan rasa.
4. Roti Bakar Cokelat Keju
Untuk camilan manis, roti bakar cokelat keju bisa menjadi pilihan praktis. Anda hanya membutuhkan roti tawar, margarin, cokelat, dan keju.
Oleskan margarin pada roti, kemudian panggang menggunakan teflon sampai kedua sisinya kecokelatan. Tambahkan cokelat dan keju sebelum menyajikannya.
Selain mudah dibuat, camilan ini juga cocok untuk sarapan ringan atau teman minum teh.
5. Cireng Sederhana
Cireng memiliki tekstur kenyal dengan bagian luar yang gurih. Bahan utamanya juga cukup sederhana, yaitu tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, dan air.
Campurkan bahan hingga menjadi adonan, lalu bentuk sesuai selera. Goreng dengan api sedang sampai bagian luarnya matang.
Supaya lebih nikmat, sajikan cireng bersama saus sambal atau bumbu rujak.
6. Kentang Goreng Rumahan
Kentang goreng tidak selalu harus berasal dari makanan beku. Anda bisa membuatnya sendiri menggunakan kentang segar.
Potong kentang memanjang, kemudian rendam sebentar dalam air. Setelah itu, keringkan dan goreng sampai matang.
Tambahkan garam, lada, atau bubuk paprika sesuai selera. Dengan begitu, kentang goreng rumahan terasa lebih menarik untuk teman santai.
7. Martabak Mini
Martabak mini bisa menjadi camilan untuk seluruh keluarga. Gunakan adonan tepung, telur, gula, dan susu sebagai bahan dasar.
Masak adonan dalam cetakan kecil sampai matang. Selanjutnya, tambahkan topping seperti cokelat, keju, kacang, atau meses.
Ukurannya yang kecil membuat martabak lebih mudah disantap sambil bersantai.
8. Telur Gulung
Telur gulung membutuhkan bahan yang sederhana dan proses memasak yang cukup cepat.
Kocok telur dengan sedikit air dan bumbu. Tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam minyak panas, lalu gulung menggunakan tusuk sate.
Sajikan telur gulung dengan saus sambal atau saus tomat. Camilan ini juga bisa menjadi pilihan untuk bernostalgia dengan jajanan masa sekolah.
9. Bakwan Sayur
Bakwan sayur cocok untuk Anda yang ingin menikmati gorengan dengan tambahan sayuran.
Campurkan tepung terigu dengan wortel, kol, daun bawang, bawang putih, garam, dan air. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Setelah itu, tiriskan dan sajikan selagi hangat.
10. Pisang Cokelat
Pisang cokelat atau piscok bisa dibuat dengan bahan yang mudah ditemukan. Siapkan kulit lumpia, pisang, dan cokelat batangan atau meses.
Letakkan pisang dan cokelat di atas kulit lumpia, kemudian gulung dengan rapat. Goreng sampai kulitnya renyah dan berwarna kecokelatan.
Camilan ini memiliki perpaduan rasa manis dan tekstur renyah yang cocok untuk menemani waktu santai.
11. Sosis Goreng
Sosis goreng menjadi pilihan praktis ketika Anda ingin membuat camilan dalam waktu singkat.
Potong sosis sesuai selera, kemudian goreng hingga permukaannya sedikit kecokelatan. Setelah itu, tambahkan saus sambal, saus tomat, atau mayones.
Anda juga bisa menusukkan sosis pada tusuk sate agar lebih mudah disantap.
12. Makaroni Goreng
Makaroni goreng bisa menjadi stok camilan yang praktis. Rebus makaroni hingga matang, lalu tiriskan dan keringkan.
Goreng makaroni dalam minyak panas sampai teksturnya renyah. Setelah itu, tambahkan bumbu seperti balado, keju, atau barbeque.
Simpan dalam wadah tertutup agar teksturnya tetap renyah lebih lama.
13. Bola-Bola Kentang
Bola-bola kentang cocok untuk Anda yang ingin mencoba camilan dengan tekstur lembut dan gurih.
Haluskan kentang yang sudah direbus, lalu campurkan dengan garam, lada, daun bawang, dan sedikit tepung. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
Anda dapat menambahkan keju sebagai isian. Setelah itu, goreng sampai bagian luarnya berwarna keemasan.
14. Pancake Pisang
Tidak semua camilan harus melalui proses menggoreng. Pancake pisang bisa menjadi pilihan yang lebih praktis untuk dibuat menggunakan teflon.
Campurkan pisang matang, telur, tepung terigu, dan sedikit susu. Aduk sampai adonan tercampur rata.
Masak adonan sedikit demi sedikit di atas teflon. Sajikan dengan madu, buah, atau taburan keju sesuai selera.
15. Roti Gulung Sosis
Roti gulung sosis cocok untuk camilan keluarga karena pembuatannya cukup sederhana.
Pipihkan roti tawar menggunakan rolling pin, kemudian letakkan sosis di atasnya. Gulung roti hingga menutupi sosis, lalu celupkan ke dalam telur dan balurkan dengan tepung panir.
Goreng sampai bagian luarnya renyah dan berwarna keemasan. Sajikan bersama saus sambal atau mayones.
Tips Membuat Camilan Rumahan agar Lebih Praktis
Membuat camilan sendiri tidak harus menghabiskan banyak waktu. Sebaiknya, pilih bahan yang bisa digunakan untuk beberapa jenis menu sekaligus.
Sebagai contoh, tepung terigu dapat digunakan untuk membuat bakwan, martabak mini, dan pancake. Sementara itu, pisang bisa diolah menjadi pisang goreng, pisang cokelat, atau pancake pisang.
Selain itu, siapkan bumbu dasar seperti garam, lada, bawang putih, dan kaldu bubuk di dapur. Dengan persiapan tersebut, Anda bisa membuat camilan kapan saja tanpa perlu membeli banyak bahan.
Jika ingin camilan yang lebih bervariasi, gunakan topping dan saus berbeda. Satu jenis camilan pun bisa menghasilkan beberapa pilihan rasa hanya dengan mengganti bumbunya.
Dengan 15 resep camilan sederhana tersebut, waktu santai di rumah tidak lagi terasa membosankan. Pilih resep sesuai bahan yang tersedia, lalu sesuaikan rasa dengan selera keluarga. Camilan buatan sendiri pun bisa menjadi teman yang pas untuk menikmati waktu luang sambil menonton film, mengobrol, atau sekadar menikmati secangkir teh.
Baca juga: Cara Membuat Donat Mini dengan Topping Kekinian yang Lezat
